“मिठाई” हा एक सामान्य शब्द आहे ज्याचा वापर विविध प्रकारच्या खाद्यपदार्थांसाठी केला जातो जो प्रामुख्याने काजू कतली चवीला गोड असतो आणि अनेकदा मिष्टान्न किंवा ट्रीट म्हणून वापरला जातो. मिठाई केक, पेस्ट्री, कँडीज, चॉकलेट्स, आइस्क्रीम, पुडिंग्ज आणि बरेच काही यासह विविध स्वरूपात येऊ शकतात. ते सामान्यत: स्वादिष्ट आणि आनंददायी पदार्थ तयार करण्यासाठी साखर, मैदा, दुग्धजन्य पदार्थ, […]
मोमोजची रेसिपी बघण्याआधी मोमोजची नावे आणि प्रकार बघुया. मोमोजची नावे Names Of Momos व्हेज मोमोज, किंवा भाजीपाला डंपलिंग्ज, विविध संस्कृतींमध्ये लोकप्रिय पदार्थ आहेत. वेगवेगळ्या प्रदेशात व्हेज मोमोजची काही वेगळी नावे आहेत. मोमोज(Momos): “मोमोस” हा शब्द सामान्यतः भारत, नेपाळ, भूतान आणि तिबेटच्या अनेक भागांमध्ये व्हेज मोमोजसाठी वापरला जातो. डिम सम(Dim Sum): कॅन्टोनीज कृती मध्ये, व्हेज मोमोजला […]
What Is Basundi ? बासुंदी म्हणजे काय ? बासुंदी ही एक लोकप्रिय भारतीय मिष्टान्न आहे जी गुजरात राज्यात उगम पावली आहे. हे दूध, साखर आणि वेलचीपासून बनवलेले समृद्ध आणि मलईदार गोड पदार्थ आहे. बासुंदी तयार करण्यासाठी, दूध घट्ट होईपर्यंत आणि त्याच्या मूळ प्रमाणाच्या सुमारे एक तृतीयांश कमी होईपर्यंत कमी गॅसवर जास्त काळ शिजवले जाते. या […]
ही स्विट मिठाई भारतातील मिठाई च्या दुकानांमध्ये खूप लोकप्रिय आहे. कलाकंदचा आविष्कार 1947 मध्ये राजस्थानच्या अलवर मध्ये बाबा ठाकुर दास यांनी केले. आपण सर्वजण या गोड पदार्थाच्या प्रेमात पडतो जे बहुतेक लग्न, वाढदिवस इत्यादी शुभ कार्यक्रमांमध्ये तयार केले जाते. हे दूध, साखर वापरून बनवलेले मिष्टान्न आहे. काही गोड खावेसे वाटत असेल तर कलाकंद बनवून खावे. […]
गुलाब जामुन ही एक लोकप्रिय भारतीय मिष्टान्न आहे जी दक्षिण आशिया आणि मध्य पूर्वेतील अनेक भागांमध्ये वापरली जाते. त्यात खवा (एक प्रकारचा दुधाचा घन), मैदा आणि थोड्या प्रमाणात रव्यापासून बनवलेले तळलेले डंपलिंग असतात, जे नंतर वेलची, गुलाबपाणी आणि केशरच्या चवीनुसार साखरेच्या पाकात भिजवले जातात. डंपलिंग सामान्यत: गोल असतात आणि त्यांचा रंग सोनेरी-तपकिरी असतो. गुलाब जामुन […]
पाणी पुरी हा एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड स्नॅक आहे ज्यामध्ये लहान, गोलाकार, कुरकुरीत पोकळ पुरीच्या कवचांचा समावेश असतो ज्यामध्ये आंबट तिखट गोड पाणी (पाणी), उकडलेले बटाटे, चणे, कांदे आणि तिखट चिंचेची चटणी यांचे मिश्रण असते. पाणीपुरी सहसा प्लेट किंवा वाडग्यात दिली जाते, पाणी आणि चटणी स्वतंत्रपणे दिली जाते आणि पुरी बटाटा-चोणीच्या मिश्रणाने भरलेली असते. […]
आता टेन्शन घेण्याची काहीच गरज नाही कारण आता तुमचा उपमा होणार १५ मॉनिट मध्ये तयार . उपमा बनवण्याची अगदी सोपी रेसिपी तर चला पाहू या आता आपला उपमा कसा होणार १५ मिनिट मध्ये तयार. उपमा हा भारतातील एक लोकप्रिय नाश्ता डिश आहे जो रव्यापासून बनवला जातो सूजी किंवा रवा म्हणूनही ओळखला जातो.
पुरण पोळी या स्वाधिष्ट व्यांजाचे नाव इकताच तोंडाळा गोधवा सूटतो आशी महाराष्ट्राची आन बाण आणि शान असेली पुरण पोळी प्रत्येक सणाचे आकर्षण असते .पुरण पोळी म्हणजेच कोणत्याही सणात किंवा सण नसतानाही बनवला जाणारा व्यंजन आहे . मऊसूत पुरणाची गच्च भरलेली पुरण पोळी नाजूक जाडसर लाटलेली खमंग तुपात भाजलेली असे बघताच तोंडाला गोडवा सुटतो आणि पुरण […]
एकादशी, दुप्पट खाशी हे तुम्ही चांगल्याप्रकारे ऐकुणच असणार अनेक घरांमध्ये उपवास ठेवला जाते उपवासाच्या दिवशी रोजच्या पेक्षा वेगवेगळ्या पदार्थाचा आस्वाद घेतला जातो. अशा वेळी काय खावे किंवा आहार कसा असावा .हे सगड्यां समोर मोठा प्रश्न असते उपवासाला खाऊ शकाल या साठीच रेसिपी साबुदाणा खिचडी जाणुन घ्या. हे पदार्थ रोजच्या जेवनाच्या कंटाळा जरी आला असेल […]
