“मिठाई” हा एक सामान्य शब्द आहे ज्याचा वापर विविध प्रकारच्या खाद्यपदार्थांसाठी केला जातो जो प्रामुख्याने काजू कतली चवीला गोड असतो आणि अनेकदा मिष्टान्न किंवा ट्रीट म्हणून वापरला जातो. मिठाई केक, पेस्ट्री, कँडीज, चॉकलेट्स, आइस्क्रीम, पुडिंग्ज आणि बरेच काही यासह विविध स्वरूपात येऊ शकतात. ते सामान्यत: स्वादिष्ट आणि आनंददायी पदार्थ तयार करण्यासाठी साखर, मैदा, दुग्धजन्य पदार्थ, […]
What Is Basundi ? बासुंदी म्हणजे काय ? बासुंदी ही एक लोकप्रिय भारतीय मिष्टान्न आहे जी गुजरात राज्यात उगम पावली आहे. हे दूध, साखर आणि वेलचीपासून बनवलेले समृद्ध आणि मलईदार गोड पदार्थ आहे. बासुंदी तयार करण्यासाठी, दूध घट्ट होईपर्यंत आणि त्याच्या मूळ प्रमाणाच्या सुमारे एक तृतीयांश कमी होईपर्यंत कमी गॅसवर जास्त काळ शिजवले जाते. या […]
ही स्विट मिठाई भारतातील मिठाई च्या दुकानांमध्ये खूप लोकप्रिय आहे. कलाकंदचा आविष्कार 1947 मध्ये राजस्थानच्या अलवर मध्ये बाबा ठाकुर दास यांनी केले. आपण सर्वजण या गोड पदार्थाच्या प्रेमात पडतो जे बहुतेक लग्न, वाढदिवस इत्यादी शुभ कार्यक्रमांमध्ये तयार केले जाते. हे दूध, साखर वापरून बनवलेले मिष्टान्न आहे. काही गोड खावेसे वाटत असेल तर कलाकंद बनवून खावे. […]
गुलाब जामुन ही एक लोकप्रिय भारतीय मिष्टान्न आहे जी दक्षिण आशिया आणि मध्य पूर्वेतील अनेक भागांमध्ये वापरली जाते. त्यात खवा (एक प्रकारचा दुधाचा घन), मैदा आणि थोड्या प्रमाणात रव्यापासून बनवलेले तळलेले डंपलिंग असतात, जे नंतर वेलची, गुलाबपाणी आणि केशरच्या चवीनुसार साखरेच्या पाकात भिजवले जातात. डंपलिंग सामान्यत: गोल असतात आणि त्यांचा रंग सोनेरी-तपकिरी असतो. गुलाब जामुन […]
आता टेन्शन घेण्याची काहीच गरज नाही कारण आता तुमचा उपमा होणार १५ मॉनिट मध्ये तयार . उपमा बनवण्याची अगदी सोपी रेसिपी तर चला पाहू या आता आपला उपमा कसा होणार १५ मिनिट मध्ये तयार. उपमा हा भारतातील एक लोकप्रिय नाश्ता डिश आहे जो रव्यापासून बनवला जातो सूजी किंवा रवा म्हणूनही ओळखला जातो.
पुरण पोळी या स्वाधिष्ट व्यांजाचे नाव इकताच तोंडाळा गोधवा सूटतो आशी महाराष्ट्राची आन बाण आणि शान असेली पुरण पोळी प्रत्येक सणाचे आकर्षण असते .पुरण पोळी म्हणजेच कोणत्याही सणात किंवा सण नसतानाही बनवला जाणारा व्यंजन आहे . मऊसूत पुरणाची गच्च भरलेली पुरण पोळी नाजूक जाडसर लाटलेली खमंग तुपात भाजलेली असे बघताच तोंडाला गोडवा सुटतो आणि पुरण […]
